eetnl Weer een mooi initiatief in Den Bosch! Het voormalige gebouw van het Stedelijk Museum 's-Hertogenbosch (sm's) in het Bossche Paleiskwartier krijgt een nieuwe bestemming: een versmarkt met streekproducten, in combinatie met horecagelegenheid, een kennis- en innovatiecentrum rond het thema voeding. Het voorlopig ontwerp verdeelt de enorme hal van twaalf sheds en 2000 m2 in drie grote stukken. In het acht sheds tellende middendeel bevindt zich het belangrijkste programmaonderdeel: de versmarkt. Hier zijn de hoge sheds met licht van boven goed voelbaar en kun je dwalen tussen de kramen met streekproducten. In de drie sheds aan de zuidzijde, tegen de in aanbouw zijnde Paleisbrug, komt horeca met een terras op de middagzon. Dit deel maakt gebruik van de hoogte van de hal door twee extra verdiepingsvloeren in de hal aan te brengen. Vanaf deze verdieping heb je prachtig uitzicht over de markthal. #eetnl #Denbosch #vermarkt |
1 Comment
HET IDEE
Voor veel mensen is de wereld te groot geworden. Onoverzichtelijk, onsamenhangend. Als reactie daarop ontstaat een behoefte aan het kleine, het lokale. Het weer samen willen doen en delen. We vragen ons af: Hoe komt het dat we ons zo massaal zijn gaan richten op dat ene resultaat – economische groei? Waarom zijn we voorbij gegaan aan alle andere facetten die ons leven mooi en waardevol maken? We hebben ons leven min of meer ‘weggegeven’ aan de economie en nu willen we het terug! Hoe gaan we dat doen? Hoe veranderen we onze gewoonten, onze kijk op energie, op voedsel? Hoe gaan we om met onze kinderen, onze vrienden, onze dieren, onze aarde? Kortom, met alles wat we echt belangrijk vinden. Humanize zoekt naar antwoorden op deze nieuwe levensvragen. We gaan verhalen verzamelen. Feiten, waarheden, ervaringen… Als storyhunters laten we ons licht graag schijnen op inspirerende initiatieven. We luisteren naar mensen die nieuwe waarden toevoegen aan de economie, aan hun leven. En aan dat van de mensen om hen heen. Humanize wil verbinden. Delen als een nieuwe gewoonte. www.humanzi.is |
AuthorMichiel Kalkman Archives
May 2020
Categories
All
|